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节后上学的丫呗，一把鼻涕一把泪悲愤的开始了今天的集体生活。似乎舒适的节日家庭生活已经让丫呗产生了对幼儿园的抗拒感。尽管如此晚饭之后，俺匆忙开始了今天的烘培甜点-天鹅泡芙。奶油加水加糖小火熬制，然后添加低筋粉搅拌。温度降低之后在把打好的鸡蛋慢慢的搅拌进去。调制成均匀的糊状之后用挤花袋子制作天鹅的头和身体。200度上下火烤制20分钟左右，用剪刀剪开身体，然后再放入发泡调味的奶油。把头和剪下的余料制作翅膀。这样味道口感以及外观都深深的吸引了丫呗。俺尝试了一下，真是标准的零食口味。此类花里胡哨形的食物深得丫呗喜爱。俺也很纳闷，这算是让丫呗吃零食呢还是让丫呗加餐呢。
[本日志由 丫呗爸爸 于 2008-10-06 09:26 PM 编辑]
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Tags: 晚餐 烘培 
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评论: 48 | 引用: 0 | 查看次数: -
sicily137[2008-10-06 09:22 PM | 
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回复]沙发？！
丫呗爸爸：沙发
丫呗爸爸：沙发8#
好漂亮啊！！想不到丫爸也懂烘焙！！
我正考虑要不要走进烘焙的深渊呢！
丫呗爸爸：俺也是初学
我正考虑要不要走进烘焙的深渊呢！
丫呗爸爸：俺也是初学
15#
超喜欢丫呗,也超喜欢丫呗爸爸选的歌曲,每首都会下载哦!丫呗她爸,你快成甜点大厨啦,^_^
丫呗爸爸：喜欢就好
丫呗爸爸：喜欢就好16#
吃自己做的终归是放心些~
不过这么晚给丫呗吃奶油是对牙齿和身体的考验呢~
不能总吃，呵呵~
丫呗爸爸：偶尔吃吃
不过这么晚给丫呗吃奶油是对牙齿和身体的考验呢~
不能总吃，呵呵~
丫呗爸爸：偶尔吃吃17#
丫呗爸厉害啊！！！泡芙我试验了两次都失败！用裱花袋挤到烤盘里的时候都感觉太稀了~真郁闷.丫呗爸用哪的教程？
丫呗爸爸：估计是鸡蛋分量多了，俺是看书学习的
丫呗爸爸：估计是鸡蛋分量多了，俺是看书学习的18#
说句实话，泡芙绝对是零食，打发淡奶油吃多了不好，还是弄些用黄油的点心好了。建议买点可爱的饼干模，这样形式上能赢得丫呗的喜爱，内容就可以自己安排了。
烘焙跟摄影一样是深渊，其实所有的这些爱好都是深渊啊！可我怎么不停地跳入一个又一个深渊呢？
丫呗爸爸：烘培比起摄影来说只能算是个浅坑吧
烘焙跟摄影一样是深渊，其实所有的这些爱好都是深渊啊！可我怎么不停地跳入一个又一个深渊呢？
丫呗爸爸：烘培比起摄影来说只能算是个浅坑吧19#
忘了说，喜欢这首歌，而且收藏了各种版本，连电影原声那个奥黛丽·赫本的版本都有，呵呵，赫本是我的偶像哦！
丫呗爸爸：原声好听
丫呗爸爸：原声好听20#
丫呗爸爸这几天每天都来诱惑大家，今天的这道甜点造型太可爱了，丫呗大饱口福啦！
丫呗爸爸：谢谢鼓励
丫呗爸爸：谢谢鼓励发表评论