丫呗家的伙食 

作者:丫呗爸爸  日期:2006-11-02
        看了可名宝宝的小厨子照片,寻思着也拍拍饮食方面的主题,顺便也试验一下昨天磨的刀。一边做饭一边拍照片一边哄丫呗,结果让人极度憔悴。一件事情真不能分心,做到一半时间就吃不消,干紧向丫呗奶奶求救。姜还是老的辣,在丫呗奶奶的帮助下终于完成了一顿饭菜的制作。虽然一边大汗,一边喝水,一边叹息着丫呗的淘气还有就是赞叹俺娘的厉害。家里只有丫呗奶奶和丫呗的时候在丫呗的不断滋扰下独立做饭真不是个滋味。

     试验了一下锋利的刀做菜,感觉真是良好。一刀下去,肉就哗啦一下分开,心情舒畅之极。钢刀有钢刀的用法,虽然正宗的厨子都会选择铁刀。刀法才是做菜的首要前提,刀用得好,方法得当自然才能得心顺手。丫呗喜欢吃鱼,锋利的刀切剔出的鱼肉感觉十分良好。顺着鱼刺轻轻的一剁。

上一张照片然后接着汇报




       丫呗虽然很积极的参与其中,但是俺的心脏实在受不了。丫呗十分喜欢锋利的刀具,每次拿出刀子来,丫呗都两眼放光,激动而且亢奋。为了转移注意力,只能把相机给她玩了。刀终于被骗下来了,可这相机...哎~,丫呗小心啊,这个相机摔坏了,爸爸会难过死的啊~~~。丫呗感觉耳闻目染的也一副老练的架势,端着她心爱的小板凳垫着脚有模有样的摆弄起来。






       小蒜苗特别香,做的回锅肉特别好吃。这道菜是俺和丫呗妈妈的至爱。三天两头的出现在丫呗家的饭桌上。终于有匀称的肉片来实现色香味的目标了。看看样子还凑合哈。




       丫呗家的饭菜,鱼片炒香菇、回锅肉、油焖茄子、豆腐粉条鱼骨汤。





       丫呗自然也吃得很乖,一边大口的吃,一边嘴里嚷嚷:“妹妹大口吃鱼肉肉。”心情舒畅啊~~





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[本日志由 丫呗爸爸 于 2006-11-02 07:08 PM 编辑]
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评论: 18 | 引用: 0 | 查看次数: -



炒锅换了没?
炒锅换了没?[2010-07-18 09:23 PM | | | 123.117.74.129 | del | 回复回复]
18#
现在是2010年,我想那家那个炒锅应该早就退役了吧。
有涂层的炒锅真的很坑人,时间久了 涂层会慢慢脱落的,
当细小的颗粒脱落的时候是很难察觉的。

无烟炒锅,刚开始使用的人都说好,用过的人都会觉得浪费银子又伤身。
实际上很多品牌都只是在玩 概念制造游戏。
最后 传统的铁锅、钢锅还是最安全的,也是最好的。
记得曾经有个叫绿的的锅,质量很好,可是现在买不到了。

丫呗爸爸:换了,确实如你所说,问题多多的产品
语妈
语妈[2010-05-03 01:16 PM | | | 113.57.193.110 | del | 回复回复]
17#
丫呗爸爸好厉害,什么都会做呀~~

丫呗爸爸:惭愧
指舞悠然
指舞悠然[2006-11-08 04:21 PM | | | 222.72.21.139 | del | 回复回复]
16#
回锅肉哦,也常常出现在我家的餐桌上。
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丫呗爸爸:是个大家喜欢的菜
天使天天
天使天天[2006-11-07 02:56 PM | | | 211.152.147.161 | del | 回复回复]
15#
好棒呵 ̄ ̄ ̄ ̄,内容越来越丰富多彩啦!哈喇滋哗哗地啊。。。。。。。
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丫呗爸爸:努力
深蓝
深蓝[2006-11-06 04:12 PM | | | 124.203.224.177 | del | 回复回复]
14#
真不错,拍啥都这么好!可以上贝太厨房了!
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丫呗爸爸:谢谢鼓励
凡妈
凡妈[2006-11-06 10:30 AM | | | 218.80.231.26 | del | 回复回复]
13#
感叹丫呗家的温暖生活
丫呗爸爸是个好爸爸,好老公,好儿子哦,赞
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丫呗爸爸:谢谢鼓励
uny
uny[2006-11-05 09:21 PM | | | 61.171.34.252 | del | 回复回复]
12#
把玩着相机,还挺有模有样的嘛,嘿嘿~~
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丫呗爸爸:这就是小样
xuweiyun0000
xuweiyun0000[2006-11-03 02:58 PM | | | 221.224.15.162 | del | 回复回复]
11#
真馋呐
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丫呗爸爸:嘿嘿
刘羊羽
刘羊羽[2006-11-03 11:36 AM | | | 10.56.64.18 | del | 回复回复]
10#
看着真诱人 哈哈,刚好又是午饭时间
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丫呗爸爸:颜色看上去还不错喔
棉袄
棉袄[2006-11-03 09:23 AM | | | 61.49.150.188 | del | 回复回复]
9#
鱼排片得不错,看来我也的出门寻么一下磨刀师傅了。
你家不是很川菜呀,不知道丫呗将来吃不吃辣子呢
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丫呗爸爸:丫呗目前不让她吃辣子
X多X多Q
X多X多Q[2006-11-03 08:26 AM | | | 210.22.158.134 | del | 回复回复]
8#
茉妈也终于耐不住冒出来留言啦,哈哈!想说就说吧,我们也想去丫呗家吃饭,嘿嘿!
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丫呗爸爸:欢迎欢迎
anne
anne[2006-11-02 10:38 PM | | | 221.11.64.41 | del | 回复回复]
7#
丫呗爸真是个好男人,赞一下.你家的伙食真好,我就想说一个字"饿"
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丫呗爸爸:俺毛病不少的,还是丫呗妈妈体贴
小7阿姨
小7阿姨[2006-11-02 10:29 PM | | | 222.67.58.150 | del | 回复回复]
6#
小7阿姨第一次晚上顶帖~哈哈哈。野人在我旁边看着回锅肉流口水~~~
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丫呗爸爸:野人的厨艺很好的哈,让他立刻搞一份
SISI
SISI[2006-11-02 10:18 PM | | | 61.177.13.189 | del | 回复回复]
5#
丫爸.请教一下呀.我用的是400D.可是在室内拍的效果真是不好.要怎么才能拍出你那样的细腻的感觉呢?特别是小孩子睡觉的时候,又暗,又不能开太亮的灯.要怎么拍?调高ISO吗?我用1600感觉画面很噪/
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丫呗爸爸:使用iso100,然后用脚架
shinychen
shinychen[2006-11-02 08:19 PM | | | 220.189.11.219 | del | 回复回复]
4#
看了这些片片真想哪天来丫呗家趁饭吃呢!
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丫呗爸爸:欢迎哈
ADAI
ADAI[2006-11-02 08:12 PM | | | 222.67.82.226 | del | 回复回复]
地板
哇赛,哈拉子猛喷,这个红圈头拍出来的,就是那么让人垂涎预滴:)
相机在丫呗手里的那张,是不是用手机拍的?
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丫呗爸爸:是没有单反拍出来好
轩点点
轩点点[2006-11-02 08:01 PM | | | 220.160.42.44 | del | 回复回复]
板凳
把小蒜苗拿掉,回锅肉我们一家三口都喜欢。
小丫呗吃饭的小模板真是让人有食欲啊。
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丫呗爸爸:俺看着心里就开心啊
czhizhi
czhizhi[2006-11-02 07:51 PM | | | 221.234.235.23 | del | 回复回复]
沙发
吃饱了来坐个沙发,真是舒服哦!~
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丫呗爸爸:嘿嘿~




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