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这是家里新烤箱迎来的一次烘培蛋糕的机会。也许是丫呗妈妈对烘培的热情,家里添置了嵌入式的烤箱,据说温度恒定,上火下火带风扇能烘培出很多有难度的东西。也许是忙碌,丫呗妈妈越来越觉得自己烤的成本比买一个巴黎贝甜的更贵。于是乎,烤箱被用来烤肉至今。今天不知道是那股子风,丫呗和妈妈嚷嚷着要烤草莓蛋糕。洗干净烘培的大盆小盆,清理干净打蛋器。丫呗妈妈热火朝天的开始了今天的烘培。打蛋青,打蛋黄,慢慢混合搅拌,烘培,然后打奶油,装裱,一气呵成。丫呗吃得很开心,巨大的草莓味道很好,这是这个蛋糕的核心,蛋糕的味道比起外面买的来说还口感是要差一些。不过,最为开心的还是,丫呗妈妈又开始烘培了。家里的烘培作品,不是吃最后的结果,而是享受过程。希望丫呗妈妈再接再厉。






[本日志由 丫呗爸爸 于 2009-12-31 10:45 PM 编辑]






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shafa

丫呗爸爸:沙发




地板
也许是我的烤箱太小了呢,烤大的蛋糕往往外面焦了硬了,里面都还不熟。
看来做大蛋糕还是得用丫呗妈妈的那种大烤箱才可以呀!好羡慕呢!
我还是继续做小纸杯蛋糕好了。

丫呗爸爸:小烤箱也能烤大蛋糕的,以前的蛋糕都是小烤箱做的
看来做大蛋糕还是得用丫呗妈妈的那种大烤箱才可以呀!好羡慕呢!
我还是继续做小纸杯蛋糕好了。





6#
新年快乐噢~~~
丫呗新年更可爱更漂亮·
全家身体健健康康,幸幸福福~~·

丫呗爸爸:谢谢!新年快乐,万事如意
丫呗新年更可爱更漂亮·
全家身体健健康康,幸幸福福~~·



7#
还是大烤箱好阿,虽然我当时买的时候觉得42L足够了,但是现在后悔当时没有一步到位了.
祝丫呗全家新年快乐!

丫呗爸爸:橱柜式的就是保温效果好一些,还有就是里面有风扇,加热均匀一些。其他都一样
祝丫呗全家新年快乐!










15#
享受过程的生活就是生命的最高境界喔 
祝福你们全家平安快乐康健

丫呗爸爸:过程就是既要享受喜悦,也要享受酸甜苦辣

祝福你们全家平安快乐康健




16#
好棒哦,其实我也一直很想自己做蛋糕的,呵呵
不过没有能力还是吃蛋糕比较好啦,嘿嘿

丫呗爸爸:你再大一些就能做了
不过没有能力还是吃蛋糕比较好啦,嘿嘿






20#
丫呗好幸福喔…
真好,不管怎么样,都是丫呗妈妈亲手做的,会有妈妈的味道~
希望丫呗妈妈再接再厉,再创蛋糕~

丫呗爸爸:蛋糕比起外面的要硬一些
真好,不管怎么样,都是丫呗妈妈亲手做的,会有妈妈的味道~
希望丫呗妈妈再接再厉,再创蛋糕~


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